Soup & Science: Gesund essen - auch eine Frage der Uhrzeit

Wie Essen zur falschen Tageszeit das Risiko für Übergewicht und Diabetes steigert und eiweißreiche, kalorienreduzierte Ernährung vor Fettleber schützt, darüber spricht Axel Dorloff mit Dr. Olga Ramich vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung beim Lunchtalk Soup & Science.