Deep Tech: Safia spürt Gifte in Lebensmitteln auf

Gefährliche Pilzgifte in Lebensmitteln soll ein neues Testverfahren aufspüren. Entwickelt wurde es vom Unternehmen Safia aus Berlin-Adlershof. Safia ist eine von fünf Firmen, die kürzlich vom Senat mit dem Deep Tech Award ausgezeichnet wurden. Von Anja Dobrodinsky