Eine Arbeiterin zerteilt Rindfleisch in der Schlachterei eines rindfleischverarbeitenden Unternehmens in Binzhou, Ostchinas Provinz Shandong.
Deutschlandfunk Kultur

Fleischland China – Von Schweinehochhäusern und Vegetariern

Weltzeit · 05.12.2024 · 24 Min.
Eine Arbeiterin zerteilt Rindfleisch in der Schlachterei eines rindfleischverarbeitenden Unternehmens in Binzhou, Ostchinas Provinz Shandong.
Erscheinungsdatum
05.12.2024
Rubrik
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Podcast

Nur wenige Chinesen ernähren sich bewusst vegetarisch oder sogar vegan. Fleisch ist für viele ein Zeichen von Wohlstand und spiegelt Chinas rasanten Aufstieg wider. Wer das anders sieht, setzt ein Zeichen – und muss sich auch mal erklären.

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