Zusätze wie Honig, Zucker oder Frostschutzmittel im Wein sind billig und täuschen Qualität vor. Am 4. März 1985 erhielten zwei Brüder von der Mosel Haftstrafen fürs Weinpanschen. 1985 scheint ein gutes Jahr für Weinpanscher zu sein: Kaum sind zwei Kellermeister von der Mosel verurteilt, schaffen es auch österreichische Winzer auf die Titelseite der "New York Times". Sie haben saure Trauben mit Frostschutzmittel "veredelt". Auch sie fliegen auf - allerdings nicht bei der Prüfung ihres Weins. *** Gesprochen haben wir für das Zeitzeichen unter anderem mit: Martin Kühn, Weinprüfer beim Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz in Nordrhein-Westfalen ***