Erste Eisdiele Deutschlands? Der Alsterpavillon wird eröffnet

Gegründet hat ihn ein Migrant - ein Franzose in Hamburg. Er wusste wie man Speiseeis zubereitet und eröffnete am 20. August 1799 in der Hansestadt den Alsterpavillon. Seine schillernde Geschichte ist eng mit dem Zeitgeschmack, der Kultur und der Politik verbunden: 1799 wird in Hamburg der Alsterpavillon eröffnet, von den Hamburgern mal "Kachelofen", mal auch "Kuchentempel" genannt. *** Das sind unsere wichtigsten Interviewpartner: Angelika Franke (Hamburg-Guides), Andreas Pfeiffer (www.mein-altes-hamburg.de) ***