Hartmut Gerhards, Bonbonmacher

Früher war Hartmut Gerhards Manager in der Süßwarenindustrie, heute hat er sein persönliches "kleines Glück" in einem alten Handwerk gefunden: Er ist Bonbonmacher. Sein Hilfsmittel ist eine Bonbonmaschine, die etwa um das Jahr 1900 fertiggesstellt wurde. Die Leidenschaft zum süßen Genuss hat er früh kennen gelernt. Autorin: Gaby Dufern