Fleur de Sel, Siedesalz, Steinsalz: Die Qualitätsunterschiede sind groß. Genussexperte Helmut Gote hat sich mit der traditionellen Salzherstellung befasst und erschmeckt unterschiedlichste Nuancen. Moderator Uwe Schulz kommt an seine Grenzen. Podcast-Empfehlung alle, die sich für Geschichte interessieren: "WDR Zeitzeichen": https://1.ard.de/zeitzeichen.