Brot selber backen, anstatt es zu kaufen, ist nicht nur gesünder, es macht auch Spaß. Helmut Gote und Carolin Courts haben es ausprobiert. Wie Brotbacken Zuhause im Ofen gelingt, erklärt Mediziner und Hobby-Bäcker Björn Hollensteiner. Podcast-Empfehlung für alle, die sich für die Entstehungsgeschichte berühmter Popsongs und klassischer Kompositionen interessieren: Interpretationssache - der Musikpodcast: https://www.ardaudiothek.de/sendung/interpretationssache-der-musikpodcast/12626637/