Wenn der Journalist Hendrik Schulte Urlaub macht, kann er wählen zwischen Holzhütte, Bulli oder Boot. Die Holzhütte garantiert Ruhe. Der Bulli garantiert Freiheit. Das Boot aber bietet die Chance für ganz neue Entdeckungen - wie zum Beispiel bei der Tour über die Weser, die Hendrik für die WDR-Serie Heimatflimmern unternahm. Seine Bilanz: "Wunderschöne Landschaften, aber kaum Gasthäuser am Ufer. Die Käsestullen muss man selber schmieren."