WDR 4
Flönz und saure Gurken in Bierteig zu Currysauce
Ulla kocht. Lecker und günstig. · 21.02.2025 · 2 Min.Blutwurst gibt es in vielen Regionen in NRW. Auf Kölsch heißt sie Flönz. Passend zu Karneval backt Ulla Scholz die deftige Spezialität als Bierteigkrapfen. Statt Blutwurst kann man aber auch saure Gurken in Bierteig frittieren.