Böser Reis? Ein Weltnahrungsmittel als Klimasünder

Außerdem: Fossilien unterm Hammer - Skandal oder Wertschätzung? (09:41) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Host dieser Folge ist Yvi Strüwing. Zu Yvis Hinweis auf Quarks Daily Spezial LÜGEN – WARUM WIR NICHT DARAUF VERZICHTEN KÖNNEN https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/luegen-warum-wir-nicht-darauf-verzichten-koennen/wdr/12665483/ Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch zu Quarks Daily von heute. BÖSER REIS? EIN WELTNAHRUNGSMITTEL ALS KLIMASÜNDER Pflanzliche Ernährung ist besser fürs Klima. Das gilt aber nicht uneingeschränkt für Reis. Sein Anbau ist mit relativ hohen Treibhausgas-Emissionen verbunden. Autorin: Magdalena Schmude So groß ist der ökologische Fußabdruck verschiedener Lebensmittel: https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/6232/dokumente/ifeu_2020_oekologische-fussabdruecke-von-lebensmitteln.pdf Hier sagt das Internationale Reisforschungsinstitut was zum Methan-Ausstoß beim Reisanbau: https://www.irri.org/our-work/impact-challenges/climate-change-sustainability Die Umweltorganisation WWF stellt Ideen zur Reduzierung des Methan-Problems vor: https://www.worldwildlife.org/blogs/sustainability-works/posts/innovation-in-reducing-methane-emissions-from-the-food-sector-side-of-rice-hold-the-methane FOSSILIEN UNTERM HAMMER – SKANDAL ODER WERTSCHÄTZUNG? Zum ersten, zum zweiten und zum dritten! Versteigerungen sind nichts Ungewöhnliches. Wer das nötige Geld hat und schon immer mal ein Dino-Fossil besitzen wollte, kann jetzt mitsteigern. Autor: Michael Stang Anfang Dezember werden im Auktionshaus Koller wieder Fossilien versteigert: https://www.kollerauktionen.ch/de/zuerich/a207/out-of-this-world-16/ Im Frühjahr wurde bei Koller sogar einen T.rex angeboten: https://www.kollerauktionen.ch/de/trinity.htm Brief der Society for Vertebrate Paleontology, dass Fossilienversteigerungen unethisch sind: https://vertpaleo.org/wp-content/uploads/2021/01/SVP-letter-to-Christies-Auction-House.pdf