Agrarwissenschaftler Hermann Lotze-Campen – Vom Bauern zu einem der meistzitierten Wissenschaftler der Welt

Vom Bauern zum Professor: Das ist die Kurzfassung der Karriere von Hermann Lotze-Campen. Heute zählt der Nachhaltigkeitsforscher zu den meistzitierten Wissenschaftlern der Welt und beschäftigt sich mit einer Frage: Wie kriegen wir alle satt?