Das Grünzeug an Möhren oder Kohlrabi nervt uns oft schon beim Einkaufen. Dabei geht mit dem gratis Grünzeug viel mehr, als man meint – und gesund ist es auch. ********** Den Artikel zum Stück findet ihr hier: https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/zero-waste-kitchen-regrowing-und-gemuesereste-verwerten. ********** Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: