Der Süden Spaniens wird auch der Gemüsegarten Europas genannt - kein Wunder, allein vergangenes Jahr wurden rund 29 Millionen Obst und Gemüse in Spanien angebaut - das ist mehr als ein Viertel der gesamten Produktion in der EU. Und Landwirtschaft braucht bekanntlich sehr viel Wasser - die Landwirtschaft in Spanien steckt in einem riesigen Dilemma.