Tochter und Mutter backen gemeinsam einen Apfelkuchen.
Deutschlandfunk Kultur

Essen - Heimat geht durch den Magen

Im Gespräch - Deutschlandfunk Kultur · 21.12.2024 · 83 Min.
Tochter und Mutter backen gemeinsam einen Apfelkuchen.

Fast jeder hat ein Gericht, bei dem schon der Name ein wohliges Gefühl auslöst: die Roulade von Mutter, der Apfelkuchen der Oma. Gisela Steinhauer begibt sich gemeinsam mit Kochbuchautorin Patrikiou und Koch Elci an Orte der kulinarischen Erinnerung. Elci, Onur;Patrikiou; Elissavet

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