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Weizen und andere Lieblingsfeinde (Folge 05)
hr-iNFO Funkkolleg Ernährung · 29.11.2019 · 25 Min.Der Weizen steht unter Verdacht. Einigen gilt er als "unnatürliches", weil vom Menschen über Jahrhunderte gezielt gezüchtetes Getreide. Der vermeintlich "gute" Gegenspieler: Dinkel.