Manuela M. ist mit Zwillingen schwanger. Die Vorfreude ist riesengroß, da sie aber übergewichtig ist, besteht die Gefahr eines Schwangerschaftsdiabetes. Um Risiken und Komplikationen für sich und ihre Kinder so weit wie möglich zu minimieren, ist es für Manuela wichtig, möglichst wenig Gewicht während der Schwangerschaft zuzunehmen und sich gleichzeitig mit den wichtigsten Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl unterstützt die 33-Jährige dabei. Links & Infos: Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung. Rezept "Pikanter Kichererbsen-Snack": https://www.ndr.de/rezept2570.html Rezept "Kokospralinen": https://www.ndr.de/rezept2874.html Rezept "Penne mit Balsamico-Linsen-Bolognese": https://www.ndr.de/rezept3026.html Rezept "Brokkoli-Tofu-Wok" (Achtung: für Schwangere ohne Sprossen!): https://www.ndr.de/rezept3106.html Rezept "Champignons mit Räuchertofu": https://www.ndr.de/rezept2778.html Rezept "Kürbis-Pommes": https://www.ndr.de/rezept3906.html Rezept Leinsamenaufguss "KüKaLeiWa" bei Sodbrennen: https://www.ndr.de/sodbrennen130.html Ernährung in der Schwangerschaft: Was ist erlaubt, was eher nicht? https://www.ndr.de/ernaehrung676.html Gewichtszunahme in der Schwangerschaft: https://www.ndr.de/gewichtszunahmeschwangerschaft100.html Gespräch mit Prof. Volker Ragosch über Gewichtszunahme in der Schwangerschaft: https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs1024.html Studie über hochverarbeitete Produkte: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561422001893 Studie zu Omega-3-Fettsäuren: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6521039/ Manuelas Geschichte im TV: https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs994.html Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge! Unser Podcast-Tipp "Tatsächlich schwanger - Alles, was ihr jetzt wissen müsst": https://1.ard.de/tatsaechlich_schwanger?pc13 An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Katja Gundlach Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz