Haselnuss und Mandelkern – Nüsse von gesund bis schädlich

Anja Keber spricht mit Daniela Krehl, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern, über Nüsse, deren Mineralstoffe und Vitamine, warum es so schwierig ist, regionale Ware zu bekommen und wie man Walnüsse und Co. richtig lagert, um Schimmelpilze zu vermeiden.