Es kommt bekanntlich alles irgendwann mal wieder. Und so erlebt gerade die gutbürgerliche deutsche Küche ihr Comeback. Unserem Kolumnisten Thomas Hollmann schmeckt das durchaus. Aber auf ein vollständiges Revival hat er dann doch keinen Appetit.
Es kommt bekanntlich alles irgendwann mal wieder. Und so erlebt gerade die gutbürgerliche deutsche Küche ihr Comeback. Unserem Kolumnisten Thomas Hollmann schmeckt das durchaus. Aber auf ein vollständiges Revival hat er dann doch keinen Appetit.